检测项目

1.喹乙醇含量测定：纯度≥98.5%，杂质总量≤1.5%

2.残留量检测：定量限0.01mg/kg，线性范围0.01-5.0mg/kg

3.代谢产物3-甲基喹啉-2-羧酸（MQCA）分析：检出限0.005mg/kg

4.溶剂残留控制：甲醇≤3000ppm，乙酸乙酯≤5000ppm

5.重金属限量：铅≤10mg/kg，砷≤3mg/kg

检测范围

1.畜禽肉类制品（猪肉、鸡肉、牛肉等）

2.水产养殖产品（鱼、虾、蟹等）

3.饲料原料及配合饲料

4.动物内脏组织（肝脏、肾脏）

5.宠物食品及营养补充剂

检测方法

1.GB/T20746-2006动物源食品中喹乙醇残留量的测定LC-MS/MS法

2.ISO13951:2012动物饲料中喹乙醇及其代谢物的测定HPLC法

3.GB31658.17-2021食品安全国家标准动物性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定

4.SN/T1967-2007进出口食品中喹乙醇残留量检测方法酶联免疫法

5.ASTMD8088-17饲料添加剂中喹乙醇纯度测试规程

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，波长254nm

2.ThermoScientificTSQAltisLC-MS/MS：三重四极杆质谱系统

3.WatersACQUITYUPLCH-Class：超高效液相色谱仪

4.ShimadzuGCMS-QP2020NX：气相色谱质谱联用仪

5.PerkinElmerLambda365UV-Vis：紫外可见分光光度计

6.MettlerToledoXPR205DR：百万分之一分析天平

7.MerckMillipore纯水系统：电阻率18.2MΩcm

8.ThermoScientificHeratherm培养箱：控温精度0.5℃

9.IKARV10旋转蒸发仪：真空度≤5mbar

10.BioTekSynergyH1酶标仪：波长范围200-999nm